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八乙酰蔗糖

产品名称:八乙酰蔗糖

别    名:蔗糖八醋酸酯,蔗糖八乙酸酯,D(+)-蔗糖八乙酸酯

化学名称:Beta-D-呋喃果糖基-alpha-D-吡喃葡萄糖苷八乙酸酯
C A S 号:126-14-7   
结 构 式: 
          
分 子 式:C28H38O19 
分 子 量: 678.6
性    状:白色结晶性粉末
熔    点:78~85
含    量:≥ 98% (HPLC)
用    途:用作酒精变性剂 (国外很多国家将工业酒精添加八乙酰蔗糖以防误服)、食品和药品的苦味添加剂、食品包装用的胶粘剂、纸张浸渍剂、纤维素酯和合成树脂的增塑剂和添加剂等。本品可用作烟草及其制品的添加剂以及饲料添加剂等。本品可用于防治儿童吮吸拇指和咬指甲病症。

    作为苦味剂添加时0。01%即有明显的苦味效果。

包    装:15或25kg/袋。

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